Hozzávalók:

1 db L-es tojás, 200 ml kókusztej, 113 g kókuszreszelék, 60 g eritrit vagy más édesítőszer, 21 g kókuszliszt.

Minden hozzávalót egy edénybe mértünk. Egy kézi habverővel elkeverjük.

Két kiskanállal kis halmokat készítünk. Úgy formázzuk, mint a daragaluskát, hosszúkás egynemű kis kupaccá.

Sütőpapíros tepsire helyezzük. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. 

A recept innen van:

https://cookpad.com/hu/receptek/10736931-keto-kokuszos-falatka?via=search&search_term=ketog%C3%A9n