Zsemlemorzsa helyett magliszttel és reszelt sajttal laposabb pogácsákat tudunk sütni belőle. Akár pizzalapnak is elkészíthető.
Keto sajtos káposztás egytálétel. Nagyon finom így paradicsomosan is, de paradicsomszósz helyett simán krémsajttal elkeverve és habtejszínnel felöntve is fenséges.
Hozzávalók: 1 fej édes fehér káposzta, fokhagyma só, bors, olívaolaj.
Sütőt előmelegítjük 200 fokra. A káposztát külső leveleit eltávolítjuk és ujjnyi cikkekra vágjuk, lehet ujjnyi szeletekre is vágni, a lényeg, hogy a szeletek egyben maradjanak. Megkenjük mindkét oldalát olívaolajjal, megszórjuk fokhagyma sóval és őrölt borssal. 30-40 percig sütjük 200 fokos sütőben. Amikor a szélei barnulni kezdenek, akkor jó.
Édeskáposzta ágyon sült pulykamell:
Hozzávalók:
1 fej káposzta, 80 dkg pulykamell, só, bors, petrezselyem, olaj.
Sütőt előmelegítjük 180 fokra. Tepsit kizsírozzuk vagy olajjal kikenjük. A fejeskáposztát csíkokra vàgjuk, felét beleterítjük a tepsibe, sózzuk, borsozzuk. Ráfektetjük a pulykamellszeleteket, sózzuk, borsozzuk. A husit befedjük a káposzta másik felével, ezt is sózzuk, borsozzuk, megöntözzük olajjal vagy olvasztott zsírral. Másfél deci vizet öntünk alá. Alufóliával letakarjuk és 1 órán keresztül sütjük, majd fólia nélkül 200 fokon még kb.20 percig pirítjuk. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Pici ecettel meg lehet locsolni a káposztá