Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet


Bakonyi húsgolyók

2024. január 16. - Zsikee

https://gastrohobbi.hu/2021/10/bakonyi-husgolyok/?fbclid=IwAR15GEff1dgQxo5dd05hhzEvLkR6z89mub69YC5oD8PPAaSrdRULJ92Q6m0

Tejföl és liszt helyett sima főzőtejszínnel vagy sima habtejszínnel sűrítve 2 marék reszelt sajtot beleolvasztva besűrűsödik és magában, egy tál salátával vagy zöldségpürével simán ehető és beilleszthető a ketogén életmódba. A sima főzőtejszín vagy habtejszín az csak tejszínt tartalmaz, max karragént vagy más állományjavítót tartalmaz, de nincs benne kukoricakeményítő vagy burgonyakeményítő, meg semmilyen E számos kiegészítő stb.

Sült kolbász sajtos brokkolival

Mikor receptet keresek, mindig jól megfigyelem a keto csoportokban a fotókat. Vajon mi lehet a recept pl. ennél a képnél? Én hogyan készíteném el, hogy beleférjen a ketogén életmódba?
Az én receptem ehhez a képhez:
Hozzávalók: 1 pár főzőkolbász, 20-15 dkg brokkoli, reszelt sajt, tejföl, vaj, só, bors.
A főzőkolbászt feldaraboljuk, kevés zsíron jól megpirítjuk egy serpenyőben. A brokkolit megfőzzük roppanósra, leszűrjük, átdobjuk a kolbász zsírba, átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk reszelt sajttal és ráolvasztjuk a sajtot. Egy kanál tejföllel, petrezselyemzölddel meghintjük és kész is. Keto ételnek jó, gyors, tápláló, mi kell még? 🙂
Nem érhető el leírás a fényképhez.

Temesvári sertéstokány

https://receptkiraly.hu/temesvari-sertestokany-edit-konyhajabol/?fbclid=IwAR2QWvg_Q6ZUNpJT2htFprGOhTP8MKkqXTPW3vsxEGUlkuQBEUA03IBlf_E

Habarás és finomliszt helyett csak tejfölt keverünk bele és egy-két marák reszelt sajtot, vagy egy másik opció, hogy simán minden mentes főzőtejszínt adunk hozzá, az is besűríti a kellő állagúra. Tészta helyett cukkinispagettivel vagy simán egy nagy kanállal ehető. Jó étvágyat hozzá.

Temesvári sertéstokány Edit konyhájából - Receptkirály.hu

Fokhagymás tejfölös bundában sült rántott csirkemell

  • 3 evőkanál tejföl vagy joghurt,
  • 3 evőkanál szezámliszt,
  • 2 tojás,
  • só,
  • bors,
  • csirkemell,
  • fokhagyma.

A tejfölt, a szezámlisztet és a tojásokat elkeverjük sóval és borssal. Belenyomjuk a fokhagymát is. A csirkemellett felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és belemártjuk a tojásos keverékbe. Forró olajban mindkét felét aranybarnára sütjük.

Fokhagymás tejfölös bundában sült rántott csirkemell, mióta kipróbáltuk, csak így sütjük

Darált hús sajtszószban

Hozzávalók: fèl kiló darált hús, 1 fej vöröshagyma, só, bors, petrezselyemzöld, 3-4 púpos ek tejföl, 15 dkg reszelt sajt.
A hagymàt apró kockákra vágjuk, sózzuk és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk és puhára pároljuk. Hozzákeverjük a tejfölt és a reszelt sajtot és addig kevergetjük, amíg egynemű lesz a hússal, megszórjuk petrezselyemmel. Főtt brokkoli és karfiol volt a köret. Finom
Lehet, hogy egy kép erről: étel és , szöveg, amely így szól: „Zsikee”
süti beállítások módosítása