350 gramm  csirkemell, 1 nagy tojás, 1/3 csésze reszelt mozzarella vagy egyéb sajt, 3 evőkanál reszelt parmezán, opcionális fűszerezés (én fokhagymapor és fekete bors kombinációt használok).

Elkészítés:Melegítsd elő a sütőt kb. 220°C-ra, és bélelj ki a tepsit sütőpapírral. Daráld le a csirkemellet vagy aprítógépben aprítsd össze. Keverd össze a csirkét a tojással, a mozzarellával, a parmezánnal és a választott fűszerekkel. Azonban NEM javaslom só hozzáadását. Egy kis fokhagymapor és fekete bors elegendő! A füstölt paprika is jó választás. Formázz kézzel kis nuggets méretű téglalapokat vagy korongokat. Én kb. egy púpozott evőkanálnyit használtam minden darabhoz, és végül 12 gombóc lett. Süsd 18-22 percig, félidőben fordítsd meg őket. Tálald a kedvenc szószoddal!

https://gastrohobbi.hu/2021/10/bakonyi-husgolyok/?fbclid=IwAR15GEff1dgQxo5dd05hhzEvLkR6z89mub69YC5oD8PPAaSrdRULJ92Q6m0

Tejföl és liszt helyett sima főzőtejszínnel vagy sima habtejszínnel sűrítve 2 marék reszelt sajtot beleolvasztva besűrűsödik és magában, egy tál salátával vagy zöldségpürével simán ehető és beilleszthető a ketogén életmódba. A sima főzőtejszín vagy habtejszín az csak tejszínt tartalmaz, max karragént vagy más állományjavítót tartalmaz, de nincs benne kukoricakeményítő vagy burgonyakeményítő, meg semmilyen E számos kiegészítő stb.

Hozzávalók: 3 főtt tojás, 1/3 vöröshagyma, fél avokádó, 4-6 koktélparadicsom, só, bors, 2 ek majonéz, reszelt sajt.

A reszelt sajtból száraz serpenyőben kör alakú bögre átmérőjű lapokat sütünk. Kiszedve egy fakanál nyelén kihűtjük, így mini taco alakot vesz fel. Ebbe töltjük be a tojáskrémet.

A főtt tojást összetörjük villával, majd a hagymát, az avokádót és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a tojással, sózzuk, borsozzuk. Majonéz is mehet bele. Majd beletöltjük a mini tacokba.

https://www.tasteofhome.com/recipes/crustless-spinach-quiche/?utm_source=facebook&utm_medium=organicsocial&utm_content=toh&trkid=soc-toh-facebook&fbclid=IwAR3N5NxbKEMAXOhEzKTW9Df8Cw71j7eU7usKaCrPUnXTLkiGMqWACUuAf2w

https://www.youtube.com/watch?v=da4DCOt9qko

400 g csirkemellfilé pici kockákra vágva
1 db tojás
70 g reszelt sajt
Fűszerek: só, bors, fűszerpaprika, fokhagymapor, aprított petrezselyem
30 g szezámliszt vagy lenmagliszt vagy napraforgóliszt.
Ezeket egy tálban elkeverjük, majd kiolajozott serpenyőbe adagoljuk kanállal. Megpirítjuk mindkét oldalát, fedő alatt, hogy jól átsüljön.

•tzatziki:
Fél kígyóuborkát lereszelünk, sózzuk, majd kinyomkodjuk a levétől. Egy tálban elkeverünk 1 kis doboz görögjoghurtot, belenyomkodunk villával fél fokhagymás Hófehér sajtot, sózzuk-borsozzuk, majd mehet bele a kinyomkodott uborka. Pár órát pihentetjük a hűtőben.

https://www.esatobbi.com/ehhez-a-fasirthoz-egy-gramm-hus-sem-kell-hihetetlenul-finom/?fbclid=IwAR1U2p_SogA5gxruUchiL9L0eWcOHP5OaGSL1bV3ZrmO9jlP5oWKugEMt3Q

Zsemlemorzsa helyett magliszttel és reszelt sajttal laposabb pogácsákat tudunk sütni belőle. Akár pizzalapnak is elkészíthető.

https://ketkes.com/amikor-van-itthon-hagyma-es-tojas-ezt-a-finomsagot-szoktam-kesziteni/