Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet

Címkék » jégsaláta


Big Mac saláta

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2021. szeptember 05. - Zsikee
Hozzávalók:
500 g darált marhahús, 1 fej jégsaláta, 1 nagy paradicsom, 70 g csemege uborka, só, őrölt bors, cheddar sajt szeletelve, majoránna, fokhagymapor.
Az öntethez: 10 g mustár, 20 g cukormentes ketchup, 50 g majonéz, kevés apróra vágott vöröshagyma.
A húst zsiradékon lesütjük, sózzuk, borsozzuk, pici majoránnával meghintjük, megszórjuk fokhagymaporral.
Az öntethez a majonézt, mustár és ketchupot összekeverjük, hozzáadunk apróra vágott vöröshagymát, pici fokhagymaport keverünk bele.
A jégsalátát falatnyi darabokra csipkedjük, rá rétegezzük a fűszeres darált húst, majd a sajtot falatnyi darabokra vágva vagy reszelve. Végül meglocsoljuk az öntettel és felfaljuk �
Big Mac Salad (Keto) - Savory Tooth
Szólj hozzá!
saláta paradicsom uborka sajt marhahús jégsaláta Ebéd

Tojáspalacsinta jégsalátában

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2021. április 08. - Zsikee
Mai ebéd ötlet, tojáspalacsinta jégsalátában �
Hozzávalók:
sült csülök vagy bármilyen sült, főtt hús (kb. 15 dkg), 3 tojás, só, 3 jégsalátalevél.
A tojásokat feltörjük, sózzuk, villával felverjük, pici zsírt forrósítunk palacsinta sütőben és a tojásból 3 palacsintát sütünk. Ugyanúgy forgatjuk körbe, mint a hagyományos palacsintát. Mikor megsült, a húsból szeletkéket vágunk és ráhalmozzuk a közepére. Feltekerjük és behajtjuk a két oldalát. Majd betekerjük a jégsaláta levélbe. 3 ilyen levelet hoztam magammal ebédre, hát untig elég volt 
Szólj hozzá!
tojás hús palacsinta jégsaláta Reggeli Ebéd Vacsora

Sült pulykacomb szeletek görög salátával

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. november 12. - Zsikee
Hozzávalók:
1 kg pulykacomb filé,
2 ek zsír,
só, őrölt bors,
2 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
fél deci víz.
A görög salátához:
4 levél jégsaláta,
2 paradicsom,
2 piros színű tévépaprika,
1 fej vöröshagyma,
fél kígyóuborka,
só, bors, bazsalikom, 2 ek olaj,
feta sajt.
A pulykacombot 6-7 egyenlő nagyságú darabra vágom, sózom, borsozom és zsírral kikent tepsibe teszem. Közé dobálom a darabokra vágott vöröshagymát és a szeletelt fokhagymát. Felöntöm a fél deci vízzel és alufóliával lefedve 180 fokra előmelegített sütőben másfél órát sütöm. Ha puha a husi, akkor fólia nélkül még 20-30 percig pirítom a tetejét.
A görög salátához a zöldségeket feldarabolom, a salátalevelet darabokra tépdesem, rádobálom a feta sajtot, fűszerezem és hűtőben hagyom összeérni az ízeket legalább fél napon keresztül. Néha megkeverem, ha arra járok és lefedem.
A képen a következők lehetnek: étel, , szöveg, amely így szól: „Zsikee”
Szólj hozzá!
saláta paradicsom uborka pulyka sült fokhagyma pulykacomb görögsaláta jégsaláta Ebéd

Keto tekerhető tortilla lap és Tortilla saláta

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. augusztus 01. - Zsikee
Keto tekerhető tortilla lap:
Hozzávalók: 6 db-hoz:
 
6 tojás, 3 ek lenmagliszt, 3 ek szezámliszt, só, bors.
Jól elkeverjük habverővel és állni hagyjuk kb. 20 percet. Palacsintasütőben kisütjük. Tovább kell sütni, mint a hagyományos palacsintát, mikor már szépen megsült a széle körbe, akkor egy határozott mozdulattal meg lehet fordítani. Simán feltekerhető és tölthető. Kép sajnos nincs. Viszont ebből a tortilla tésztából csináltam salátát, arról képet hamarosan teszek fel.
Tortilla lapos saláta:
Hozzávalók:
1 keto tortilla lap, bármilyen sült hús vagy akár hamburger húspogácsa is lehet (én ezzel csináltam), 2 levél jégsaláta, lila hagyma, 2 főtt tojás, 1 nagy kanál tejföl, só, bors, kapor, pici citromlé és egy pici mustár.
A tortilla lapot, a húst és a salátát falatnyi darabokra vagdossuk, a hagymát felkarikázzuk, a főtt tojást tojásvágóval felkarikázzuk vagy kockákra vágjuk. A tejfölt, sóval, borssal kaporral, pici citromlével és mustárral elkeverjük. Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat és a tejfölös keverékkel nyakon öntjük. Hát mit ne mondjak, nagyon finom
Saláta:
img_20200801_154219.jpg
Szólj hozzá!
tojás citrom mustár tejföl sült hús kapor lilahagyma fasírt jégsaláta lenmagliszt Ebéd szezámliszt tortilla lap

Bolognaival töltött sajttortilla

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. november 07. - Zsikee
Hozzávalók:
A tortillához reszelt sajt
A bolognait elkészítjük bolognai spagettinél szokásos módon.
A tortillához a reszelt sajtot natúr serpenyőben barnára sütjük. Beletöltjük a bolognai ragut és feltekerjük. Jégsalival, paradicsommal, újhagymával nagyon finom és laktató.
Nem érhető el leírás a fényképhez.
Szólj hozzá!
paradicsom jégsaláta reszelt sajt Ebéd bolognai szósz

Keto hamburger stefánia vagdalttal

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 27. - Zsikee

Hozzávalók:

4 jégsalátalevél, 4 szelet Stefánia vagdalt, 1 főtt tojás, ketchup.

A jégsalátáról óvatosan lefejtjük a 4 levelet, hogy többé-kevésbé egyben maradjon. 2-2 levelet egymásba teszünk, 2-2 szelet Stefánia vagdaltat megmelegítünk mikróban, a salátalevélre tesszük, ketchuppal meglocsoljuk és 2-2 szelet főtt tojás karikát teszünk rá. Becsomagoljuk a salátalevélbe és megesszük. 

Hogyan lehet elkészíteni és megenni, anélkül, hogy szétessen?

Itt vannak a képek hozzá:

hamburger_salataban_nyitott.jpg

hamburger_salataban_1.jpg

hamburger_salataban_egy_falat_kicsi.jpg

Szólj hozzá!
reggeli tojás vacsora ebéd jégsaláta Stefánia vagdalt Tízórai-Uzsonna

Saláta tekercsek

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 08. - Zsikee

Hozzávalók:

4 db jégsaláta levél, 10 dkg magas hústartalmú felvágott, 3 dkg szeletelt szalámi, fél camembert sajt, 3 főtt tojás.

A jégsaláta levélbe helyezek 1-2 szelet felvágottat, rá 3-4 szelet szalámit és egy szelet camembet sajtot, majd feltekerem. A főtt tojásokat mellé eszem köretként :) 

Ez a mai ebédem. Szerintem elég lesz ;) 

img_20190908_163155.jpg

 

Szólj hozzá!
saláta tojás camambert sonka szalámi jégsaláta Reggeli Vacsora

Sajttekercs salátával

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. augusztus 31. - Zsikee

Hozzávalók: 100 g szeletelt sajt, 100 g négyzet alakú sonka, jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, só, bazsalikom, olívaolaj, fetasajt.

Minden sajtszeletre teszünk egy szelet sonkát és feltekerjük. Egymás mellé tesszük tányérra. A jégsalátát eltépkedjük falatnyi darabokra, paradicsomot és kígyóuborkát felkockázzuk, egy tálba tesszük, sózzuk, megöntözzük olívával, megszórjuk frissen szedett bazsalikommal és fetakockákkal díszítjük.

Reggelinek, vacsorának kiváló :)

Szólj hozzá!
paradicsom uborka sonka sajt feta jégsaláta Reggeli Vacsora

Keto hamburger

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. augusztus 29. - Zsikee

Hozzávalók: 500 g darált hús, só, bors, fokhagyma granulátum, petrezselyemzöld, kevés fűszerpaprika, 1 tojás. 

Jégsaláta levél, paradicsom, uborka, hagyma, ketchup, mustár,majonéz.

Mindent jól összedolgozunk és kevés kókuszzsíron nagyobb fasírtokat sütünk vékonyra lapítva, mert úgyis összeugrik egy kicsit sülés közben a hús. 

Ha megsült még melegen 1-1 szelet sajtot tehetünk rá. Jégsalátáról óvatosan lefejtünk 2 levelet, egymásba tesszük a leveleket és az egyik felébe tesszük a fasírtot, rá 1-1 szelet paradicsomot, uborkát, hagymát tehetünk és ketchuppal, mustárral vagy majonézzel meglocsoljuk. 

Nagyon finom, nekem egyáltalán nem hiányzott a zsemle.

keto_hamburger_1_1.jpg

keto_hamburger_2_1.jpg

Szólj hozzá!
tojás hagyma paradicsom uborka darált hús fűszerpaprika jégsaláta fokhagymapor Ebéd Vacsora
süti beállítások módosítása