Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet


Tojáspalacsinta jégsalátában

2021. április 08. - Zsikee
Mai ebéd ötlet, tojáspalacsinta jégsalátában �
Hozzávalók:
sült csülök vagy bármilyen sült, főtt hús (kb. 15 dkg), 3 tojás, só, 3 jégsalátalevél.
A tojásokat feltörjük, sózzuk, villával felverjük, pici zsírt forrósítunk palacsinta sütőben és a tojásból 3 palacsintát sütünk. Ugyanúgy forgatjuk körbe, mint a hagyományos palacsintát. Mikor megsült, a húsból szeletkéket vágunk és ráhalmozzuk a közepére. Feltekerjük és behajtjuk a két oldalát. Majd betekerjük a jégsaláta levélbe. 3 ilyen levelet hoztam magammal ebédre, hát untig elég volt 

Ketogén palacsinta fehérjeporral

Hozzávalók: 4 db tojás, 4 ek. víz, pici édesítőszer (én ezt kihagytam, mert a fehérjepor édesítőszeres és full édes), 5 g fehérjepor, 1 ek kókuszolaj a sütéshez.

Felütjük a 4 tojást egy közepes tálba, habverővel felverjük, hozzáadjuk a fehérjeport és alaposan elkeverjük csomómentesre, majd hozzá adagoljuk a 4 ek vizet is. Homogén legyen, de ne legyen nagyon habos. Forró kókuszolajban kisütjük. Tetszőleges töltelékkel megtöltjük. Nekem semmi nem hiányzott bele, mert sütis-tejszínes fehérjeporral készítettem, én egy kis fahéjas tejföllel tálaltam :)

palacsinta_feherjebol_kicsi.jpg

süti beállítások módosítása