A 3. receptet lehet tészta helyett csirkedlivel (10 dkg csirkemell, 1 tojás turmixolva és forrásban lévő vízben kifőzve) készíteni, a negyedik receptet pedig édesburgonya helyett bármilyen zöld színű zöldséggel (kivéve zöldborsó) elkészíthetjük, és liszt helyett több reszelt sajttal totál ketóssá varázsolhatjuk. 
Ketogén életmód minimális szénhidráttal
Keto élet
Római saláta szendvics
6 levél római saláta, 10 dkg sonka, 20 szelet téliszalámi, majonéz, 6 szelet sajt.
A saláta leveleket megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, minden levélre félbehajtva ráhelyezünk 2-2 szelet sonkát és sajtot és 4-4 szelet téliszalámit. Díszítjük majonézzel, befedjük egy másik salátalevéllel és ehetjük is.
A másik változat, hogy nem fedjük be másik levéllel, hanem hosszában félbehajtjuk a leveleket, miután megpakoltuk és ehetjük is.
Finom nagyon. 
Sajt wrap
Hozzávalók:
4 szelet fűszeres sajt (lehet sima is), 4 szelet sonka, pár karika uborka, 2 saláta levél, majonéz, mustár.
A 4 szelet sajtot egymás mellé lefektetjük sütőpapíros tepsibe négyzet alakba. Forró sütőben addig sütjük, amíg a széle kissé barnulni kezd. Kivesszük a sütőből, megkenjük majonézzel és mustárral egy csíkban, ráfektetjük a 4 szelet sonkát, a saláta leveleket és uborkakarikákat és feltekerjük. Jó étvágyat hozzá.
Saláta tekercs
Hozzávalók:
római saláta levelek, avokádó, pirított hús vagy szeletelt sonka, reszelt sajt, majonéz, ketchup, mustár stb.
A salátalevelekre kenjük a majonézt, rá a sonka vagy hús, avokádó szeletek, reszelt sajt stb. Feltekered szorosan, a két végét benyomkodod és kettévágod. Becsomagolod szalvétába és már viheted is magaddal uzsira.
Keto burrito
Hozzávalók: 10 dkg reszelt sajt, saláta vagy káposzta levél (káposzta csíkozva), vöröshagyma vagy lilahagyma szeletelve, sült hús vagy bármilyen hús párolva, pörköltnek, ragunak, paradicsom karika, krémsajt, mustár, cukormentes ketchup. Itt már csak a fantázia szab határt, hogy ki mit tesz bele.
A teflon serpenyőt vajjal kikenjük és körbe beleszórjuk a reszelt sajtot. Hagyjuk szép barnára megsülni, közben rátesszük a salátalevelet, husikát, hagymát, paradicsomot, megszórhatjuk még pluszban reszelt sajttal, mustár, ketcup stb. Feltekerjük, kettévágjuk és hammm.
Sajtos tekercs húskrémmel
Sült sajt sonkával
Hozzávalók: 10 szelet sajt, 5 szelet sonka.
Sütőt előmelegítjük 200 fokra, sütőpapíros tepsibe teszünk 5 szelet sajtot egymástól ujjnyi távolságra, ráteszünk 1-1 szelet sonkát félbevágva, rá megint sajt és mehet a sütőbe. Kb 8-10 perc alatt sül meg szép barnára a széle. Akkor kivesszük a sütőből és 5 percig pihentetjük. Így a sajt tud egy kicsit dermedni.
Isteni finom 
Házi sajtos pulykamell sonka
Aszpikos tojás
Hozzávalók 10 tojáshoz:
10 db tojás héja!
1 piros pritamin paprika
Zöld levélkék – pl. petrezselyem, zellerlevél, apróra vágott zellerszál (esetleg kompromisszumként zöldborsó), zöld kapor – ízlés szerint
30 dkg főtt sonka(vagy bármilyen főtt hús)
Só, őrölt bors
20 gr zselatin
1-2 dl húsleves lé (pl., ha más nincs, akkor bio húsleveskockából elkészítve)
Tojáshéjak előkészítése :
A 10 tojást alaposan megmossuk, szikkasztjuk, majd kb. 2 cm átmérőjű lyukat készítünk óvatosan a tojások tetején
Itt távolítjuk el a tartalmukat (természetesen felhasználjuk máshoz), majd jól kiöblítjük az üres héjat, és lefelé fordítva kicsöpögtetjük
Tojástartóba helyezzük őket, a lyukkal felfelé
A zselatint 30 ml vízben 10-15 percet áztatjuk, majd a tűzön addig főzzük, míg fel nem olvad, majd hozzáöntjük a húsleveshez –> kész az aszpikunk
A sonkát, a pritamin paprikát, a választott zöld-féléket apróra vágjuk, és fűszerezzük
1 zöld levélkét rakunk a tojás aljára
Ráhalmozzuk a keveréket, majdnem a lyukak szájáig, majd feltöltjük a zselatinos húslevessel
Legalább 1 napra hűtőbe rakjuk, …majd óvatosan meghámozva, akár piros tojásokkal vegyesen adjuk asztalra!
Mini cukkini pizza
Hozzávalók: 1 közepes cukkini, reszelt sajt, só, bors, szeletelt szalámi.
A cukkinit felszeleteljük kb. fél centis karikákra, sózzuk, hagyjuk pihenni és kb. fél óra múlva leitatjuk róla a nedvességet. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk egymás mellé, megszórjuk borssal, reszelt sajttal, mindegyik cukkini karikára teszünk egy szelet szalámit, majd újabb adag reszelt sajt jön és 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép pirosra sütjük.
Fűszeres cukormentes ketcuppal isteni!
