Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet

Címkék » karaj


Karajszeletek minden jóval

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. július 12. - Zsikee
Köretnek egy jó adag ecetes fejes salátát vagy egy adag görög salátát ajánlanék és úgy belefér a ketogén életmódba.
Karajszeletek minden jóval recept Kautz Jozsef konyhájából - Receptneked.hu
Szólj hozzá!
hagyma paradicsom karaj bacon trappista sajt Ebéd

Gombás tejszínes karaj

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee
hozzávalók / 4 adag
 60 dkg sertés rövidkaraj
 50 dkg gomba
 3 dl főzőtejszín (vagy főzőkrém)
 1 közepes fej vöröshagyma
 1 közepes fej lila hagyma
 2 db újhagyma (vagy negyed póréhagyma)
 2 gerezd fokhagyma
 1 csokor petrezselyem
 2 ek olívaolaj
 5 dkg vaj (vagy margarin)
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
elkészítés
1. A karajszeleteket enyhén besózzuk, majd olívaolaj felén mindkét oldalát kb. 3-3 perc alatt hirtelen pirosra sütjük. Leszedjük tányérra és félretesszük.
2. A visszamaradt pecsenyeléhez hozzáadjuk a maradék olajat és a vajat, megdinszteljük a háromféle hagymát és hozzáadjuk a felvágott gombát.
3. Miután a gomba levet engedett sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a apróra vágott petrezselymet, és kevés vízzel felengedjük. Félpuhára pároljuk.
4. Mikor a gomba már félig megpuhult hozzáadjuk a tejszínt, felforaljuk és beletesszük a karajszeleteket, és a hús pihentetése közben keletkezett pecsenyelevet. Kis lángon lefedve addig főzzük, még a gomba és a hús is teljesen megpuhul.
5. Mikor a hús és a gomba megpuhult, nagy lángon sűrűre főzzük a tejszínes szószt. Sűríteni nem kell, a pecsenyelé és a hagyma elvégzi helyettünk. A végén kevés apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel
Szólj hozzá!
gomba tejszín fokhagyma karaj Ebéd
süti beállítások módosítása