Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet


Lilahagymás tojáskrém

2020. november 12. - Zsikee
hozzávalók / 4 adag
 8 db főtt tojás
 3 ek tejföl
 3 ek majonéz
 1 ek mustár
 1 ek margarin (lágy)
 1 kis fej lila hagyma
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
 snidling ízlés szerint
elkészítés
1. A tojásokat felszeleteljük, majd egy villa segítségével összetörjük.
2. A lilahagymát finomra vágjuk.
3. Az összetört tojásokat összekeverjük a margarinnal, hozzáadjuk a tejfölt, a majonézt, a mustárt.
4. Belekeverjük a lilahagymát, sózzuk, borsozzuk, jól kikeverjük, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
5. Apróra vágott metélőhagymával díszítjük.
A képen a következők lehetnek: étel, , szöveg, amely így szól: „MASON CASH CASH”

Majonézes tonhalkrém

MAJONÉZES TONHALKRÉM
HOZZÁVALÓK
• 2 doboz olajos tonhalkonzerv
• 1 fej vöröshagyma (kisebb)
• 1 csokor petrezselyemzöld
• kevés citromlé
• 3 ek házi majonéz
• 4 ek joghurt
• só
• bors
ELKÉSZÍTÉS
1. A tonhalat lecsöpögtetjük, egy mélyebb tálba tesszük, és villával összetörjük. Meglocsoljuk citromlével, megsózzuk, megborsozzuk. A vöröshagymát apróra reszeljük, és a halhoz keverjük.
2. Hozzáadjuk a felaprított petrezselymet, a majonézt és a joghurtot. Tálalásig a hűtőbe tesszük.
A képen a következők lehetnek: étel

Avokádókrém

EGYSZERŰ AVOKÁDÓKRÉM
HOZZÁVALÓK
• 2 db tojás
• 2 db avokádó (közepes, érett)
• 1/2 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• citromlé
ELKÉSZÍTÉS
1. A tojást megfőzzük, lehűtjük, majd megtisztítjuk. Az avokádót félbevágjuk, kiszedjük a magját, és kikaparjuk a húsát. A hagymákat megtisztítjuk és feldaraboljuk.
2. Az avokádót, a főtt tojást, a vörös- és fokhagymát késes aprítóba tesszük. Megsózzuk, megborsozzuk, és megcsepegtetjük egy kevés citromlével.
A képen a következők lehetnek: étel

Tojáskrém

TOJÁSKRÉM
HOZZÁVALÓK
• 4 db tojás
• só
• bors
• 1/2 fej vöröshagyma (vagy lila hagyma)
• 4 dkg vaj
• 1/2 pohár tejföl
• 1 ek mustár
• petrezselyemzöld (aprítva)
ELKÉSZÍTÉS
1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk és lereszeljük sajtreszelőn. Megsózzuk, megborsozzuk, és apróra vágott hagymát teszünk bele.
2. Habosra keverjük a vajat, a tejfölt és a mustárt, majd hozzáadjuk a tojáshoz. Meghintjük az apróra vágott petrezselyemzölddel, összekeverjük, és a hűtőbe tesszük néhány órára.
A képen a következők lehetnek: étel

Fokhagymás kapros fetás krém

FOKHAGYMÁS-KAPROS FETÁS KRÉM
HOZZÁVALÓK
• 25 dkg krém sajt
• 20 dkg feta sajt
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 2 ek tejföl (vagy görög joghurt)
• 2 szál kapor
ELKÉSZÍTÉS
1. A krémsajtot és a fetát botmixerrel krémesítjük, majd hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, és addig keverjük, amíg sima, krémes állagot nem kapunk.
2. Ezután hozzáadjuk a tejfölt vagy joghurtot, ezt is alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a felaprított kaprot is.
3. friss zöldségekkel (például uborkával) mártogatósként kínáljuk.
A képen a következők lehetnek: étel
süti beállítások módosítása