Fogyasszuk vagy ne fogyasszuk?
Ez egy jó kérdés. Én személy szerint egyre kevesebb tejet és tejterméket fogyasztok. Magas a szénhidráttartalma és magas az inzulinválasza, mivel én állítólag cukorbeteg vagyok (gyógyszert nem szedek és a vércukrom így most 5,5-7 között van, gyógyszerrel 9-11 között volt), így nekem oda kell figyelnem a szénhidrát bevitelre is.
Tej helyett főleg keto tejet teszek a kávéba (2 dl habtejszín 1 literes üvegbe töltve és felhígítva vízzel. Ez egy hétig eláll a hűtőben).
Mindenkinek szíve joga eldönteni, hogy fogyasztja van nem fogyasztja, amíg belefér ebbe az életmódba, úgy, hogy mellette ketózisban maradj, fogyaszd nyugodtan. Inkább egy jó túrókrém, mint egy szelet finomlisztes-cukros torta. Az igazi ketósok ellenzik, mert kilökhet a ketózisból. Viszont ne felejtsük már el, hogy emberek vagyunk, nem gépek! Ha megkívánod havonta egyszer, akkor egyed, ha mellette tornázol is vagy mozogsz valamit, akkor úgyis felhasználja a szervezeted és nagyobb bajod nem lesz belőle. Viszont ha nem eszed rendszeresen, akkor csak óvatosan fogyaszd újra, mert kialakulhat a szervezetedben túlérzékenység és annak kellemetlen tünetei vannak (kiütés, hasmenés, hányás stb.) Szóval a csalónapot időzítsd szabadnapra, hogy megfigyelhesd magadon, hogyan reagál a szervezeted.