Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet

Címkék » rakott


Rakott karfiol csirkemellel

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2021. november 08. - Zsikee
Hozzávalók:
40 dkg Karfiol
40 dkg Csirkemellfilé
1 Evőkanál olíva olaj
1 Vöröshagyma
1 dl Kefir
1 Paprika
1 Paradicsom
1 kávéskanál Pirospaprika
Só
Bors
Őrölt kömény
Elkészítése:
A karfiolt előkészítjük. Megmossuk és szétszedjük apró kis darabokra, rózsáira szedjük. Ha ezzel végeztünk, akkor félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
Csirkemellet is elintézzük. Csíkokra vágjuk vagy felkockázzuk, amelyik nekünk szimpatikusabb. A hagymával, paprikával és paradicsommal is tegyük ugyanezt.
És akkor most kezdődik a móka. A hagymának a felét üvegesre pároljuk,az olíva társaságában. (A másik fele később kell.) Ezután hozzáadjuk a csirkemellet. Néhányat kavarunk rajta, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel. Megfűszerezzük borssal, pirospaprikával, köménnyel és természetesen megsózzuk. Ha a hús puha lett, akkor beletesszük a hagyma másik részét, paradicsomot, paprikát. Összefőzzük és kicsit állni hagyjuk.
Fogunk egy tepsit vagy valami hőálló edényt és olaj spray-vel befújjuk.Legalulra megy a karfiol fele, majd rá a csirkemell és végül megint a karfiol. A tetejére kefirt kenünk és bevágjuk a sütőbe közepesre állítva.
Nem érhető el leírás a fényképhez.
Testépítők diétás ételeinek receptgyűjteménye oldalról van a recept. Köszönjük :)
Szólj hozzá!
rakott csirkemell karfiol Ebéd

Rakott darált hús

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2021. szeptember 05. - Zsikee
Hozzávalók 4-6 személyre:
1 kg darált hús, 45 dkg karfiol, 7 főtt tojás, 7 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, fűszerpaprika, petrezselyem.
A darált húst egy kanál zsíron serpenyőben megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A karfiolt félpuhára főzzük sós vízben, leszűrjük és kis falatnyi darabokra vágjuk. A főtt tojást megpucoljuk és felkarikázzuk. Kizsírozott tepsibe önjük a darált hús felét, rátesszük a karikára vágott tojásokat, ráhalmozzuk a falatokra vágott karfiolt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerpaprikával és beborítjuk a maradék darált hússal. A tejfölt összekeverjük a reszelt sajttal, sóval, borssal, pici fűszerpaprikával és szárított petrezselyemmel. Rákenjük a darált hús tetejére és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk pirulásig. Kb. 40 perc.
Lehet, hogy egy kép erről: étel és , szöveg, amely így szól: „Zsikee”
Szólj hozzá!
tojás hús sajt rakott karfiol Ebéd

Rakott brokkoli

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2021. május 20. - Zsikee
Hozzávalók: 500 gramm brokkoli kis rózsákra szedve, 500 gramm darált hús (csirke, pulyka, sertés, marha, bármi lehet), 1 fej hagyma, 3-4 db paradicsom, só, bors, 6 főtt tojás, petrezselyem, házi tejföl.
A brokkolit megfőzzük sós vízben, lecsepegtetjük és kizsírozott tepsibe borítjuk. Elegyengetjük, hogy mindenhová kerüljön. Megfőzzük és megpucoljuk a tojásokat. A hagymát zsíron megpirítjuk, rátesszük a darált húst, fehéredésig pirítjuk. A paradicsomot felkockázzuk és rátesszük a darált húsra, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és készre pároljuk. Ha sok a leve, merőkanállal leszedjük róla.
A darált húst a brokkolira terítjük, rákarikázzuk a főtt tojásokat. A tejfölt megsózzuk és elkenjük a tojások tetején. 180 fokos sütőbe toljuk pirulásig �
Rakott brokkoli | Alexandra Takács receptje - Cookpad receptek
Szólj hozzá!
rakott brokkoli darált hús Ebéd

Rakott karfiol vagy brokkoli csirkemellel

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2021. április 08. - Zsikee
Hozzávalók:
40 dkg Karfiol
40 dkg Csirkemellfilé
1 Evőkanál olíva olaj
1 Vöröshagyma
1 dl Kefir
1 Paprika
1 Paradicsom
1 kávéskanál Pirospaprika
Só
Bors
Őrölt kömény
Elkészítése:
A karfiolt előkészítjük. Megmossuk és szétszedjük apró kis darabokra, rózsáira szedjük. Ha ezzel végeztünk, akkor félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
Csirkemellet is elintézzük. Csíkokra vágjuk vagy felkockázzuk, amelyik nekünk szimpatikusabb. A hagymával, paprikával és paradicsommal is tegyük ugyanezt.
És akkor most kezdődik a móka. A hagymának a felét üvegesre pároljuk,az olíva társaságában. (A másik fele később kell.) Ezután hozzáadjuk a csirkemellet. Néhányat kavarunk rajta, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel. Megfűszerezzük borssal, pirospaprikával, köménnyel és természetesen megsózzuk. Ha a hús puha lett, akkor beletesszük a hagyma másik részét, paradicsomot, paprikát. Összefőzzük és kicsit állni hagyjuk.
Fogunk egy tepsit vagy valami hőálló edényt és olaj spray-vel befújjuk.Legalulra megy a karfiol fele, majd rá a csirkemell és végül megint a karfiol. A tetejére kefirt kenünk és bevágjuk a sütőbe közepesre állítva.
Lehet, hogy egy kép erről: étel és belső tér
Szólj hozzá!
rakott csirkemell karfiol brokkoli kefír Ebéd

Rakott darált hús

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee
Mai ebéd Rakott darált hús �
Hozzávalók: 1 kg darált hús (akámilyen hús lehet, nálam vegyes sertés és marha), 2 nyers tojás a húshoz, só, bors, petrezselyem zöld, fűszerpaprika (a fűszerek mind ízlés szerint), 6 db főtt tojás, egy darab házi kolbász karikákra vágva, kb. 5 dkg sajt szeletelve.
A tetejére: 2 dl tejföl, 2 dl mascarpone, só, bors, petreszelyem.
A darált húst jól összedolgozzuk a két tojással és a fűszerekkel. Kizsírozott tepsibe terítjük a hús felét, rá karikázzuk a tojásokat, a kolbászt és a sajtot, majd befedjük a darált hús másik felével. Tetejére kenjük a tejfölös-mascapronés-fűszeres keveréket és 180 fokos sütőbe toljuk. Kb. fél óra elteltével már jó a hús, ez sütőfüggő, szóval figyelni kell. Szép pirosra sütjük, ki hogy szereti.
Nagyon finom és laktató étel �
A képen a következők lehetnek: étel, , szöveg, amely így szól: „Zsikee”
Szólj hozzá!
tojás sajt tejföl rakott kolbász darált hús Ebéd

Sajtos csirkés rakott karfiol

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee
hozzávalók / 4 adag
 1 közepes db karfiol
 20 dkg csirkemell filé
 4 gerezd fokhagyma
 1 teáskanál kakukkfű
 200 ml főzőtejszín
 15 dkg sajt
 2 teáskanál olívaolaj
 4 ek vaj
 bors ízlés szerint
 só ízlés szerint
elkészítés
1. A karfiolrózsákat sós vízben negyed óra alatt előfőzzük, a lényeg, hogy nem kell teljesen megfőzni.
2. Olívaolajon megpirítjuk a csirkemellkockákat, amit sózzunk-borsozzunk, dobjunk rá két gerezd fokhagymát, és szórjuk meg egy kevés kakukkfűvel.
3. Egy tepsit kivajazunk, majd az előfőzött és leszűrt karfiolt beleborítjuk, amire ráöntjük a sült csirkemellet.
4. Egy kis tálba összekeverjük a tejszínt zúzott fokhagymával és őrölt borssal, majd ezt ráöntjük a csirkés karfiolra.
5. A karfiolok tetejére vajdarabokat vágunk, amiket megszórunk rendesen reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel
Szólj hozzá!
sajt tejszín fokhagyma rakott csirkemell karfiol Ebéd

Rakott zeller

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. október 11. - Zsikee

Hozzávalók:

1 nagyobb fej zeller (kb. 1 kilós), 6 db főtt tojás, 60 dkg csirkemell, fél liter tejföl, só, pici olaj.

A zellert megpucolom és 2-3 milliméter széles karikákra vágom. Sós vízben előfőzöm, ha a villa belemegy, akkor már jó lesz. Leszűröm. A tojásokat megfőzöm keményre és hideg vízben állni hagyom. A csirkemellet minél vékonyabbra szeletelem, sózom és kókuszolajon elősütöm. A sütőt előmelegítem 180 fokra. A tepsit kikenem kókuszolajjal és rétegezem a hozzávalókat. Először egy sor zellert teszek le, sózom. Ráteszek egy sor elősütött csirkemellet, egy sor karikára vágott főtt tojást, lekenem tejföllel. Aztán újra jön egy sor zeller, egy sor csirkemell és egy sor főtt tojás. Lekenem tejföllel és előmelegített sütőben készre sütöm kb. fél óra alatt. Ha már a széle barnul, de a teteje még fehér, akkor rágrillezek pár percet 220 fokon. 

Féltem a zellertől, de kellemes csalódás volt, mert nagyon finom és rakott krumplira emlékeztető íze van :) 

 img_20191011_120449.jpg

Szólj hozzá!
tojás tejföl zeller rakott csirkemell Ebéd
süti beállítások módosítása