Karácsonyi menü ötletelő

Aránylag szerencsés, hogy a karácsony a húsevésről szól , így igazából szinte minden ehető is ebben a diétában.

Leves lehet halászlé, húsleves (tészta nélkül, kevés zöldséggel, sok hússal)

Főétel lehet rántott hal is akár (panír darált szezámmag, tojás és szezámmag) vagy töltött káposzta, székelykáposzta rizs nélkül, de ezeken kívül szinte bármilyen húsétel ehető (kivétel a gesztenyével töltött pulyka). Lehet enni vadat, pulykát, libát, kacsát, csirkét, sertést, marhát. Sütve, főve, párolva, grillezve. Tényleg csak a fantázia szabhat határt az elképzelésünknek.

Süteménnyel óvatosan, de sütiben sincs kizáró ok. Jól kell megválogatni az összetevőket és akkor szinte mindenre van megoldás. Amire meg nincs, azt nem esszük, mert ugye a cél lebeg a szemünk előtt és az egészségünk még az ünnepek alatt is! Ketóra fel!