Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet

Címkék » tojás


Zöldséggel, májjal, gombával töltött sertésdagadó

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 07. - Zsikee
Hozzávalók :
4 adag
1.2 kg sertésdagadó
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 kis db zeller
2 db tojás
25 dkg csirkemáj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek zsír
20 dkg csiperkegomba
ELKÉSZÍTÉS:
A sertésdagadót bevágjuk óvatosan ,ha nem tudjuk megcsinálni, kérjük meg a hentest. A zöldségeket egészen apró, 1-3 mm-es kockákra vágjuk. A májat is felvágjuk minél apróbbra. A zöldségeket, gombát és a májat megpároljuk, pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A tölteléket kihűtjük, összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat. Megtöltjük a sertésdagadót, a végét lezárjuk egy hústűvel. Sűrűn locsolgatva készre sütjük. Kb. 15 perc pihentetés után felszeleteljük. Sült zöldségekkel, salátával isteni.
sütési hőfok: 180°C
Lehet, hogy egy kép erről: étel
Szólj hozzá!
tojás gomba zeller csirkemáj ebéd sárgarépa fehérrépa sertésdagadó

Liszt és cukormentes Rigó Jancsi

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 05. - Zsikee
Hozzávalók: 6 tojás, 3-4 evőkanál kakaópor, ízlés szerint édesítőszer, pici sütőpor, 25 dkg mascarpone, 2,5 dl tejszín, 3-4 ek kakaópor, cukormentes táblás csoki.
A 6 tojást felütjük egy tálba, habverővel jó alaposan felverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és az édesítőszert. Mind egynemű, habos masszává keverjük. Nagy gáztepsibe, sütőpapírra borítjuk és elkenjük egyenletesen. 160 fokon 10 percig sütjük. Tűpróba! Majd hagyjuk kihűlni. Muffin papír méretű köröket vágunk ki a kész piskótából, betesszük a papír aljába.
Majd a tejszínt felverjük habbá, hozzákeverjük a mascarponét és az édesítőszert, adunk hozzá kakaóport, és egynemű krémmé verjük habverővel. Habzsákba töltjük, vagy csak kanállal a muffinpapírokba kanalazzuk a krémet. Felolvasztjuk a csokit és bevonjuk a krém tetejét. (Ha maradt ki piskóta, akkor a csokiréteg alá tehetünk még egy sor piskótát is).
Úgy is készülhet, hogy nem muffinformába helyezzük, hanem a nagy gáztepsi méretű piskótát félbevágjuk és erre megy a csokikrém, majd a piskóta másik felével beborítjuk és bevonjuk a csokimázzal.
Rigójancsi cukor- és gluténmentesen - Kifőztük
Szólj hozzá!
tojás csokoládé tejszín mascarpone kakaópor Desszert-pékáru

Csirkefalatkák

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 05. - Zsikee
Hozzávalók: 30 dkg csirke (főtt, sült),1 tojás, 4 ek reszelt sajt (mozzarella, trappista, edami, gouda), só, őrölt bors, bármi más fűszer (petrezselyem, bazsalikom, fokhagymapor).
Sütőt előmelegítjük 210 fokra. A csirkehúst kézzel szálasra szedjük szét vagy aprítógépben összeaprítjuk. Egy közepes tálba borítjuk a csirkét, a sajtot, a tojást és a fűszereket. Villával jó alaposan összekeverjük. Sütőpapíros tepsire kis korongokat sorakoztatunk a csirkés masszából és 15 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk és sütjük tovább.
Lehet, hogy egy kép erről: étel és belső tér
Szólj hozzá!
csirke tojás sajt ebéd

Fokhagymás tejfölös bundában sült rántott csirkemell

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 05. - Zsikee
  • 3 evőkanál tejföl vagy joghurt,
  • 3 evőkanál szezámliszt,
  • 2 tojás,
  • só,
  • bors,
  • csirkemell,
  • fokhagyma.

A tejfölt, a szezámlisztet és a tojásokat elkeverjük sóval és borssal. Belenyomjuk a fokhagymát is. A csirkemellett felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és belemártjuk a tojásos keverékbe. Forró olajban mindkét felét aranybarnára sütjük.

Fokhagymás tejfölös bundában sült rántott csirkemell, mióta kipróbáltuk, csak így sütjük

Szólj hozzá!
tojás fokhagyma tejföl csirkemell ebéd szezámliszt
süti beállítások módosítása