Hozzávalók: 30 dkg csirke (főtt, sült),1 tojás, 4 ek reszelt sajt (mozzarella, trappista, edami, gouda), só, őrölt bors, bármi más fűszer (petrezselyem, bazsalikom, fokhagymapor).

Sütőt előmelegítjük 210 fokra. A csirkehúst kézzel szálasra szedjük szét vagy aprítógépben összeaprítjuk. Egy közepes tálba borítjuk a csirkét, a sajtot, a tojást és a fűszereket. Villával jó alaposan összekeverjük. Sütőpapíros tepsire kis korongokat sorakoztatunk a csirkés masszából és 15 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk és sütjük tovább.