Hozzávalók: 1 fej édes fehér káposzta, fokhagyma só, bors, olívaolaj.
Sütőt előmelegítjük 200 fokra. A káposztát külső leveleit eltávolítjuk és ujjnyi cikkekra vágjuk, lehet ujjnyi szeletekre is vágni, a lényeg, hogy a szeletek egyben maradjanak. Megkenjük mindkét oldalát olívaolajjal, megszórjuk fokhagyma sóval és őrölt borssal. 30-40 percig sütjük 200 fokos sütőben. Amikor a szélei barnulni kezdenek, akkor jó.
