Hozzávalók:
1 db csirkemell (kb 25 dkg), 1 csokor petrezselyemzöld, 1 db tojás, 2 csapott ek mandulaliszt, 10 dkg reszelt sajt, só, bors.
A csirkemellet nagyon apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, a reszelt sajtot, tojást, mandulalisztet. Sózzuk, borsozzuk, jó alaposan összedolgozzuk.
Utolsó lépésként kis pogácsákat formázunk a masszából és kisütjük. Minden fasírt tetejére teszünk egy kis kacsazsírt. Ez a lépés elmaradhat, ha serpenyőben sütjük.
A recept innen van:
https://cookpad.com/hu/receptek/10918227-keto-csirkemell-fasirt?via=search&search_term=ketog%C3%A9n