Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg sonka vékony csíkokra vágva, 10 dkg füstölt sajt, 10 dkg bármilyen más reszelhető sajt, só, bors.
A sajtokat megreszeljük, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sonkát, beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Gofrisütőben kisütjük.
Nekem ez 2 napi ebéd-vacsora lesz. Lehet bele tenni fűszeres sajtkrémet, tonhalkrémet, húskrémet, bármit. A gofri szendvicsalapként is megállja a helyét.
