Ketogén életmód minimális szénhidráttal
Keto élet
Tejszínes-tojásos zöldbab
Zsebes karaj
Cukkini enchiladas
Pesztós csirke tekercs
Majonézes tonhalkrém
MAJONÉZES TONHALKRÉM
HOZZÁVALÓK
• 2 doboz olajos tonhalkonzerv
• 1 fej vöröshagyma (kisebb)
• 1 csokor petrezselyemzöld
• kevés citromlé
• 3 ek házi majonéz
• 4 ek joghurt
• só
• bors
ELKÉSZÍTÉS
1. A tonhalat lecsöpögtetjük, egy mélyebb tálba tesszük, és villával összetörjük. Meglocsoljuk citromlével, megsózzuk, megborsozzuk. A vöröshagymát apróra reszeljük, és a halhoz keverjük.
2. Hozzáadjuk a felaprított petrezselymet, a majonézt és a joghurtot. Tálalásig a hűtőbe tesszük.
Tepsiben sült cukkini szeletek
Tepsiben sült parmezános cukkini szeletek
Hozzávalók (2 nagy tepsihez)
2 közepes cukkini
1/2 csésze (lehetőleg frissen reszelt) parmezán sajt
csipetnyi só (elhagyható)
ha nem gyerekeknek készítjük a sajthoz keverhetünk 1-2 gerezd apróra zúzott fokhagymát, őrölt fekete borsot
Elkészítés
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Béleljünk ki egy nagyobb tepsit sütőpapírral és vékonyan kenjük meg olajjal (olívaolajjal).
A megmosott cukkinit karikázzuk 4-5 milliméteres szeletekre, majd sorakoztassuk a sütőpapírra. Kiskanállal minden cukkinire halmozzunk parmezánsajtot.
Süssük 15-20 percig. Melegen tálaljuk – frissen készítve az igazi!
