Hozzávalók: 1 tojás, 2 ek olvasztott vaj, kb. 4-5 púpos ek. darált kókuszreszelék, 2 ek. natúr kakaópor, folyékony édesítő, pici sütőpor.
Mindent összekeverünk, annyi darált kókuszreszeléket teszünk a masszába, hogy formázható legyen, kicsit az omlós tésztára emlékeztet az állaga.
15 kis gombócot formázunk belőle, sütőpapíros tepsibe tesszük és ellapogatjuk keksz vastagságúra.
180 fokon kb. 10-15 perc alatt készre sül.
Állagra hasonlít a Detki cukormentes omlós kekszére. Nagyon finom.