Karfiol rizs 2: a karfiolt nyersen aprítógépbe téve ledaráljuk rizsszem nagyságúakra. Serpenyőben zsírt melegítünk, rádobjuk a karfiolt, sózzuk, borsozzuk, finomra vágott petrezselyemmel meghintjük és kb. 5-8 percig pároljuk. Néha megkeverjük, hogy egyenletesen piruljon.
Az írót helyettesíthetjük joghurttal vagy habtejszínnel.
https://natashaskitchen.com/spinach-and-artichoke-dip-recipe/?fbclid=IwAR0JrFZShSyDDuXN58fceXhxg0xQSkY2uPwAJNlIk0hL86RQRhMT0hSRzLghttps://natashaskitchen.com/spinach-and-artichoke-dip-recipe/?fbclid=IwAR0JrFZShSyDDuXN58fceXhxg0xQSkY2uPwAJNlIk0hL86RQRhMT0hSRzLg
Rizs nélkül vagy karfiolrizzsel belefér a ketóba :)
Hozzávalók / 4 adag
50 dkg csirkemell filé
0.5 db padlizsán
0.5 db cukkini
1 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
3 db tojás
2 ek tejföl
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
cayenne bors ízlés szerint
15 dkg sonka
20 dkg sajt (reszelt)
elkészítés
1. A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, besózzuk, és állni hagyjuk.
2. A csirkemelleket vékony szeletre felvágjuk. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával bedörzsöljük.
3. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, belereszelünk fokhagymát, megszórjuk sóval, bazsalikommal, cayenne borssal.
4. Lemossuk a cukkinit és a padlizsánt, kicsit kinyomkodjuk a levét.
5. A hőálló tálat (kisebbet) kiolajozunk, egy réteg húsra ráhelyezünk cukkiniket, sonka szeleteket, megszórjuk sajttal, és öntünk rá a tojáskeverékből.
6. Következő húsrétegre jön a padlizsán, sonka szeletek, sajt és a fűszeres tojás.
7. Még egy húsréteget teszünk, majd fóliával lefedjük, 60 percig megsütjük.
8. Kivesszük, és levesszük a fóliát, paradicsomszeleteket teszünk rá, megszórjuk sajttal, és visszatesszük még a sütőbe, ameddig a sajt megolvad rajta.
9. Utána hagyjuk meghűlni, majd kifordítjuk, és átfordítjuk.
10. Tortaszeletként tálaljuk.
11. Tehetünk bele akár szárított paradicsomot, fűszerezhetjük kedvünkre.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
