Hozzávalók:
A tortillához reszelt sajt
A bolognait elkészítjük bolognai spagettinél szokásos módon.
A tortillához a reszelt sajtot natúr serpenyőben barnára sütjük. Beletöltjük a bolognai ragut és feltekerjük. Jégsalival, paradicsommal, újhagymával nagyon finom és laktató.