Hozzávalók:
4 tojás, 100 g kókuszreszelék, 7 g sütőpor, 1 ek folyékony édesítő.
A tojásokat szétválasztjuk, felverjük a fehérjét, majd a sárgáját az édesítővel. Miután felvertük a tojásokat, a fehérjét a sárgáját és a kókuszreszeléket összekeverjük óvatosan. Sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsiben 160 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük.
4 adag. 1 adag 242 kcal, 8,4 fehérje, 21,2 g zsír, 7,2 g ch.