Egy finom palacsinta liszt és cukor nélkül jöhet???
Hozzávalók: 6 darabhoz:
4 tojás, 12,5 dkg mascarpone, folyékony édesítőszer.
Minden hozzávalót egy tálba teszünk, botmixerrel vagy turmixgéppel jól elkeverjük. Olajon vagy zsíron kisütjük. Picit vastagabbra kell hagyni, de nagyon jó állagú, könnyen fordítható sütés közben, és szakadásmentesen feltekerhető. 
