Hozzávalók:
- cukkini
- paradicsom
- sajt
- olivaolaj
- só, bors
Elkészítés:
Egyszerű, mint az egyszeregy.
A cukkiniket félbevágjuk, a belsejüket kiskanállal kikaparjuk, megkenjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. A paradicsomokat cikkekre vagy kockákra vágjuk és a cukkinikbe töltjük őket. Ha a cukkinik nagyok, sajt nélkül tesszük őket a sütőbe, megvárjuk, míg megpuhulnak és csak az utolsó 10 percre szórjuk meg sajttal. Én nagyon zsenge cukkinit kaptam a boltban, úgyhogy sajttal együtt toltam a sütőbe. 200 fokon 25 percig sütöttem. Jó étvágyat. 


Forrás:http://www.konyhamesek.sk