hozzávalók / 2 adag
50 dkg csirkemell filé
2 közepes db paradicsom
0.25 kg mozzarella
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
elkészítés
1. A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát.
2. A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
3. A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal és oregánóval meghintjük őket.
4. Kb 20 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta.
