Hozzávalók:
50dkg darált sovány csirke+marhahús
2-3 kisebb hagyma
3 gerezd fokhagyma
só
bors
ételízesítő
majoranna
rozmaring
Elkészítés:
A hagymákat apróra vágjuk, a hússal és a fűszerekkel alaposan össze dolgozzuk.Pogácsákat formázunk belőle!
Egy grill vagy teflon serpenyőbe kevés vizet öntünk, felforrósítjuk, beletesszük a pogácsákat, és kb. 1/2 óra hosszat főzzük. A végén hagyjuk a vizet teljesen elpárologni, és a fasírtokat megpirítjuk.
De a húsgolyóinkat bele tehetjük egy tepsibe és sütőben is kisüthetjük minden hozzáadott zsíradék nélkül!
