Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet


Rakott karfiol csirkemellel

2021. november 08. - Zsikee
Hozzávalók:
40 dkg Karfiol
40 dkg Csirkemellfilé
1 Evőkanál olíva olaj
1 Vöröshagyma
1 dl Kefir
1 Paprika
1 Paradicsom
1 kávéskanál Pirospaprika
Bors
Őrölt kömény
Elkészítése:
A karfiolt előkészítjük. Megmossuk és szétszedjük apró kis darabokra, rózsáira szedjük. Ha ezzel végeztünk, akkor félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
Csirkemellet is elintézzük. Csíkokra vágjuk vagy felkockázzuk, amelyik nekünk szimpatikusabb. A hagymával, paprikával és paradicsommal is tegyük ugyanezt.
És akkor most kezdődik a móka. A hagymának a felét üvegesre pároljuk,az olíva társaságában. (A másik fele később kell.) Ezután hozzáadjuk a csirkemellet. Néhányat kavarunk rajta, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel. Megfűszerezzük borssal, pirospaprikával, köménnyel és természetesen megsózzuk. Ha a hús puha lett, akkor beletesszük a hagyma másik részét, paradicsomot, paprikát. Összefőzzük és kicsit állni hagyjuk.
Fogunk egy tepsit vagy valami hőálló edényt és olaj spray-vel befújjuk.Legalulra megy a karfiol fele, majd rá a csirkemell és végül megint a karfiol. A tetejére kefirt kenünk és bevágjuk a sütőbe közepesre állítva.
Nem érhető el leírás a fényképhez.
Testépítők diétás ételeinek receptgyűjteménye oldalról van a recept. Köszönjük :)

Avokádós spagetti

Spagetti helyett cukkini spagettivel teljesen beilleszthető a ketogén életmódba. De ezt a szószt el tudnám képzelni egy jó szelet steak-re öntve is � Köszönöm a receptet Pilipár Éva �

https://www.nosalty.hu/recept/avokados-spagetti?adag=2&fbclid=IwAR0VZ_KjIb8wiQYTeZNAut3ebEJ6hIV31m7ZPZQ_6nG9sE1GAbl_fl9xemk#ingredients

 

Avokádós spagetti | Nosalty

süti beállítások módosítása