Liszt nélkül készítve belefér a ketogén életmódba :)
Ketogén életmód minimális szénhidráttal
Keto élet
Rozmaringos csirkemell grillzöldségekkel
Fokhagymás tejfölös bundában sült rántott csirkemell
- 3 evőkanál tejföl vagy joghurt,
- 3 evőkanál szezámliszt,
- 2 tojás,
- só,
- bors,
- csirkemell,
- fokhagyma.
A tejfölt, a szezámlisztet és a tojásokat elkeverjük sóval és borssal. Belenyomjuk a fokhagymát is. A csirkemellett felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és belemártjuk a tojásos keverékbe. Forró olajban mindkét felét aranybarnára sütjük.
Csirkemell pizza
Csirkemell pizza:
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell, cukormentes ketchup, szalámi, reszelt sajt, só, bors.
Egy tepsit kevés zsírral kikenünk, ráfektetjük a csirkemell szeleteket, sózzuk, borsozzuk mindkét felét. Megkenjük a ketchuppal, és szalámi szeleteket teszünk rá, plusz a reszelt sajttal szépen beterítjük. 180 fokon kb. 30 perc alatt elkészült. Nagyon finom. Egy nagy adag salátával vagy savanyúsággal isteni.
Magyaróvári csirkemell
Csirkemell sonka
Tejszínes-mustáros csirkemell
A főzőtejszínnel óvatosan, mert kukoricakeményítőt tartalmaz. Lidl-ben van olyan tejszín, amihez nincs semmi keményítő hozzáadva.
Csirkemell a sütőből
Töltött csirkemell
Rakott karfiol csirkemellel
Hozzávalók:
40 dkg Karfiol
40 dkg Csirkemellfilé
1 Evőkanál olíva olaj
1 Vöröshagyma
1 dl Kefir
1 Paprika
1 Paradicsom
1 kávéskanál Pirospaprika
Só
Bors
Őrölt kömény
Elkészítése:
A karfiolt előkészítjük. Megmossuk és szétszedjük apró kis darabokra, rózsáira szedjük. Ha ezzel végeztünk, akkor félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
Csirkemellet is elintézzük. Csíkokra vágjuk vagy felkockázzuk, amelyik nekünk szimpatikusabb. A hagymával, paprikával és paradicsommal is tegyük ugyanezt.
És akkor most kezdődik a móka. A hagymának a felét üvegesre pároljuk,az olíva társaságában. (A másik fele később kell.) Ezután hozzáadjuk a csirkemellet. Néhányat kavarunk rajta, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel. Megfűszerezzük borssal, pirospaprikával, köménnyel és természetesen megsózzuk. Ha a hús puha lett, akkor beletesszük a hagyma másik részét, paradicsomot, paprikát. Összefőzzük és kicsit állni hagyjuk.
Fogunk egy tepsit vagy valami hőálló edényt és olaj spray-vel befújjuk.Legalulra megy a karfiol fele, majd rá a csirkemell és végül megint a karfiol. A tetejére kefirt kenünk és bevágjuk a sütőbe közepesre állítva.
Testépítők diétás ételeinek receptgyűjteménye oldalról van a recept. Köszönjük :)