Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet

Címkék » fokhagyma


Gyros tál

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2021. április 08. - Zsikee
Hozzávalók:
2 csirkemellfilé
görög sült fűszerkeverék
olíva olaj
1 kígyóuborka
3 szem paradicsom
1 kisebb káposzta
1 vöröshagyma
((1 kis pohár zsírszegény tejföl,vagy natúr joghurt))
4 gerezd fokhagyma
só
bors
Erős Pista
Elkészítés:
A csirkemelleket megfelezem, majd felszeletelem vékonyan. A fűszerkeveréket 1-1,5 dl olajban elkeverem, és a hússzeletek mindkét oldalát bekenem bőségesen a páccal. Kb. 15 percig pihenni hagyom a húst a hűtőben. Ezalatt a zöldségeket tetszés szerinti méretre felszeletelem, majd kis dobozkákba félreteszem. Ha a hús kellőképp átvette a fűszerek ízét, kis olajon megsütöm a szeleteket, de nem várom meg, amíg ropogósra sül, csak megfordítom egyszer, majd félreteszem. Amíg a többi hússzelet sül, a már félkész darabokat felcsíkozom, majd ha mind megsült félig, átforgatom még egyszer a fűszeres olajban, így nem száradnak ki. Az öntethez a tejfölbe keverem a zúzott fokhagymát, és ízlés szerint sózom, borsozom.
Lehet, hogy egy kép erről: belső tér
Szólj hozzá!
gyros paradicsom uborka fokhagyma csirkemell fejes káposzta Ebéd

Fokhagymás tejszínes csirkecomb

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee

Joghurt helyett mascarponéval készíteném és főzőtejszín helyett habtejszínnel. Ha nem sűrűsödik be eléggé, akkor egy marék reszelt sajt megoldja ezt a problémát �

https://receptneked.hu/szarnyas/csirke/csirkecomb/fokhagymas-tejszines-csirkecomb/?fbclid=IwAR2Qy-zzXVYW41kBipguf4jP8OclcOXkrF6yqDLKoPPmlghEBdgfRuDncM4

Fokhagymás, tejszínes csirkecomb

Szólj hozzá!
sajt tejszín mascarpone fokhagyma csirkecomb Ebéd

Fűszeres ízes tepertőkrém

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee
hozzávalók / 8 adag
 400 g tepertő
 só ízlés szerint
 fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
 chilipehely ízlés szerint
 2 teáskanál fűszerpaprika
 1 gerezd fokhagyma
 1 csokor snidling
elkészítés
1. A tepertőt ledaráljuk.
2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és beletesszük a többi hozzávalót. A fokhagymát belereszeljük, a snidlinget felkarikázzuk, és az egészet jól összekeverjük.
3. Kissé pirított kenyérre kenve paradicsommal, paprikával, hagymával, stb. fogyasztjuk.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel és belső tér
Szólj hozzá!
fokhagyma chili tepertő tepertőkrém Reggeli Vacsora

Őszi tökmagos gombakrémleves

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee
hozzávalók / 4 adag
A leveshez
 5 dkg vaj
 1 db vöröshagyma
 1 gerezd fokhagyma
 40 dkg csiperkegomba
 2 db sárgarépa
 1 db fehérrépa
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
 szerecsendió ízlés szerint
 6 dl zöldség alaplé
 2 dl habtejszín
 tárkony ízlés szerint
A feltétekhez
 2 ek tökmag
 2 dkg vaj
 5 dkg csiperkegomba
 1 ek tökmagolaj
elkészítés
A leveshez
1. Egy lábasban vajat hevítünk, majd az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az aprított fokhagymát és a megtisztított, felkockázott gombákat. Néhány percig együtt pirítjuk, majd jöhet bele a karikákra vágott sárga- és fehérrépa.
2. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval, majd felöntjük 5-6 dl zöldség alaplével.
3. Puhára főzzük, majd egy turmixba öntve leturmixoljuk, majd visszaöntjük a lábasba.
4. Egy merőkanálnyi levest elkeverünk a tejszínnel, majd sűrű kavargatás mellett visszaöntjük a levesbe. Hozzáadjuk a tárkonyt, elkeverjük, és alacsony lángon főzzük, amíg elkészítjük a feltéteket.
A feltétekhez
1. Egy forró serpenyőbe öntjük a tökmagot, majd néhány perc alatt megpirítjuk.
2. Ugyanebben a serpenyőben egy kevés vajat olvasztunk, és az apró szeletekre vágott gombát néhány percig futtatjuk a felolvadt vajban, míg egy kis színt kap.
3. Egy tányérba szedjük a levest, megszórjuk a pirított tökmaggal, a pirított gombával, és meglocsoljuk egy kevés tökmagolajjal.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel
Szólj hozzá!
leves gomba tejszín fokhagyma tökmag Ebéd

Gombás tejszínes karaj

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee
hozzávalók / 4 adag
 60 dkg sertés rövidkaraj
 50 dkg gomba
 3 dl főzőtejszín (vagy főzőkrém)
 1 közepes fej vöröshagyma
 1 közepes fej lila hagyma
 2 db újhagyma (vagy negyed póréhagyma)
 2 gerezd fokhagyma
 1 csokor petrezselyem
 2 ek olívaolaj
 5 dkg vaj (vagy margarin)
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
elkészítés
1. A karajszeleteket enyhén besózzuk, majd olívaolaj felén mindkét oldalát kb. 3-3 perc alatt hirtelen pirosra sütjük. Leszedjük tányérra és félretesszük.
2. A visszamaradt pecsenyeléhez hozzáadjuk a maradék olajat és a vajat, megdinszteljük a háromféle hagymát és hozzáadjuk a felvágott gombát.
3. Miután a gomba levet engedett sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a apróra vágott petrezselymet, és kevés vízzel felengedjük. Félpuhára pároljuk.
4. Mikor a gomba már félig megpuhult hozzáadjuk a tejszínt, felforaljuk és beletesszük a karajszeleteket, és a hús pihentetése közben keletkezett pecsenyelevet. Kis lángon lefedve addig főzzük, még a gomba és a hús is teljesen megpuhul.
5. Mikor a hús és a gomba megpuhult, nagy lángon sűrűre főzzük a tejszínes szószt. Sűríteni nem kell, a pecsenyelé és a hagyma elvégzi helyettünk. A végén kevés apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel
Szólj hozzá!
gomba tejszín fokhagyma karaj Ebéd

Sajtos csirkés rakott karfiol

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. december 28. - Zsikee
hozzávalók / 4 adag
 1 közepes db karfiol
 20 dkg csirkemell filé
 4 gerezd fokhagyma
 1 teáskanál kakukkfű
 200 ml főzőtejszín
 15 dkg sajt
 2 teáskanál olívaolaj
 4 ek vaj
 bors ízlés szerint
 só ízlés szerint
elkészítés
1. A karfiolrózsákat sós vízben negyed óra alatt előfőzzük, a lényeg, hogy nem kell teljesen megfőzni.
2. Olívaolajon megpirítjuk a csirkemellkockákat, amit sózzunk-borsozzunk, dobjunk rá két gerezd fokhagymát, és szórjuk meg egy kevés kakukkfűvel.
3. Egy tepsit kivajazunk, majd az előfőzött és leszűrt karfiolt beleborítjuk, amire ráöntjük a sült csirkemellet.
4. Egy kis tálba összekeverjük a tejszínt zúzott fokhagymával és őrölt borssal, majd ezt ráöntjük a csirkés karfiolra.
5. A karfiolok tetejére vajdarabokat vágunk, amiket megszórunk rendesen reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel
Szólj hozzá!
sajt tejszín fokhagyma rakott csirkemell karfiol Ebéd
süti beállítások módosítása