https://www.youtube.com/shorts/uJ4Ha9t9-3k
Ketogén életmód minimális szénhidráttal
Keto élet
Magyaróvári csirkemell
Zöldséges tojás frittata
Tejfölös mustáros zúza
https://www.youtube.com/watch?v=iEZr8gtGOps
Rizs nélkül keto. Karfiolrizzsel vagy csirkedlivel vagy zöldségpürével tálalható :)
Tejszínes citromos csirkeragu camemberttel
Burgonya nélkül keto. Ehetsz hozzá cukkinispagettit, karfiolrizst, brokkolipürét stb.
Töltött paprika
Hozzávalók: 3-4 kaliforniai paprika, 400 gr darált hús, kedvenc zöldségek (pl. hagyma és cukkini), 200 ml paradicsomlé vagy sűrített paradicsom, 150 gr mascarpone vagy ricotta, 70-100 gr reszelt sajt.
Paprikákat félbevágjuk, csumájukat kivágjuk. Tepsibe vagy sütőtálba tesszük egymás mellé, olivaolajjal meglocsoljuk és megsózzuk. Elősütjük kb. 10-15 perc alatt 180 fokon.
Hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk apróra vágott sárga kaliforniai paprikával. Majd hozzáadjuk a darált húst és tovább pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukkinikockákat, majd ha megpirult és megpárolódott, akkor hozzáönjük a paradicsomlevet vagy a sűrített paradicsomot. Belekeverjük a mascarponét is. Szórunk rá fűszerpaprikát kb. 1 evőkanálnyit. Betöltjük az elősütött paprikákba és megszórjuk reszelt sajttal.
190 fokon sütjük kb. 15 percig.
