Hozzávalók:
1/2 kg darált hús, só, bors, petrezselyem, fokhagymapor, újhagyma vagy vöröshagyma, tojás, reszelt sajt.
A darált húst elkeverjük sóval, borssal, petrezselyemmel, fokhagymaporral. Muffin sütő mélyedéseit kikenjük olvasztott vajjal és kibéleljük a darált hússal. Belevagdosunk újhagymát vagy sima vöröshagymát kis kockákra vágva, megszórjuk kevés reszelt sajttal és mindegyikbe ütünk egy tojást. 200 fokon sütjük 25 percig.
