A recept a testszervíz.hu oldalról van.
Hozzávalók:
1 db brokkoli, 250 ml natúr joghurt, 4 tojás, apróra vágott, pirított csirkemell vagy sonka, bors, só, reszelt sajt.
A brokkolit rózsáira szedjük és enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük a vízből és kisebb darabokra vágjuk.
Hozzáadjuk a joghurtot, a felvert tojást, az apróra vágott sonkát, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük. A brokkolis masszát egy sütőpapírral kibélelt kör alakú sütőformába kanalazzuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Ezután megszórjuk a reszelt sajttal és addig sütjük, amíg szép aranybarna lesz a teteje.
A recept a testszervíz.hu oldalról van.
