Hozzávalók: marhahús darálva, só, bors, vöröshagyma, cukormentes ketchup, fejes saláta (jégsalival jobb, könnyebb vele dolgozni, de piszok drága most ) .

A marhahúst sózzuk, borsozzuk és pogácsákat formázunk belőle, lehetőleg szép vékonyakat. Zsírozott serpenyőben kisütjük mindkét felét kb. 5-6 perc/oldal. A saláta leveleket megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk. 2-2 levelet egymásra teszünk és beleszedjük a megsült húst, majd karikázunk rá vöröshagymát, tehetünk rá paradicsomot, vagy csalamádét, ketchupot és teszünk rá még egy húst, majd 2 salátalevéllel beborítjuk és jól megesszük.