Rizsliszt helyett mandulaliszttel vagy szezámliszttel készítve belefér a ketogén életmódba.
Ketogén életmód minimális szénhidráttal
Keto élet
Szezámbundás csirkemell
Hozzávalók: csirkemell, só, bors, tojás, szezámmag egészben és darálva, pár kanál zsír.
A csirkemellet feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, darált szezámmagba, tojásba és egész szezámmagba forgatjuk, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk egymás mellé. Kiskanállal zsírdarabokat teszünk a tetejére és 180 fokon kb. 30 percig sütjük, majd megfordítjuk és még legalább 20 percig sütjük. Ha puha a husi, akkor el is készült. Egy nagy adag fejes salátával isteni finom.
Könnyű görög citromos csirke
Búbos csirkemell recept neked
Lisztmentes rántott hús
A csirkemellet nem kell alufólia alatt "párolni", hanem egyből fólia nélkül süthető 180 fokon. A sütési idő változhat, sütőfüggő. Érdemes figyelni. Én még tennék a husikra egy-egy kanálka zsiradékot és úgy sütném meg.
Pestos csirke
hozzávalók / 2 adag
25 dkg csirkemell filé
5 ek pesto
5 dkg bébi spenót (2 marék)
15 db koktélparadicsom
15 dkg laktózmentes sajt (trappista)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
elkészítés
1. A csirkemellet megtisztítjuk, félbevágjuk úgy, hogy kb. ujjnyi vastag szeleteket kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, és egy tepsibe fektetjük.
2. Megkenjük pestoval, majd rászórjuk a spenótot, a félbevágott koktélparadicsomot és a sajt felét.
3. Alufóliával letakarva sütjük 180 fokon 20 percig. Levesszük az alufóliát, és a maradék sajttal együtt újra sütőbe tesszük, és 200 fokon kb. 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
Parmezános csirkemell
Sajtos csirkés rakott karfiol
hozzávalók / 4 adag
1 közepes db karfiol
20 dkg csirkemell filé
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál kakukkfű
200 ml főzőtejszín
15 dkg sajt
2 teáskanál olívaolaj
4 ek vaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
elkészítés
1. A karfiolrózsákat sós vízben negyed óra alatt előfőzzük, a lényeg, hogy nem kell teljesen megfőzni.
2. Olívaolajon megpirítjuk a csirkemellkockákat, amit sózzunk-borsozzunk, dobjunk rá két gerezd fokhagymát, és szórjuk meg egy kevés kakukkfűvel.
3. Egy tepsit kivajazunk, majd az előfőzött és leszűrt karfiolt beleborítjuk, amire ráöntjük a sült csirkemellet.
4. Egy kis tálba összekeverjük a tejszínt zúzott fokhagymával és őrölt borssal, majd ezt ráöntjük a csirkés karfiolra.
5. A karfiolok tetejére vajdarabokat vágunk, amiket megszórunk rendesen reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
Négy sajtos csirke casserole
Zsemlemorzsa nélkül is működik vagy szezámlisztbe mártogatva és sütve
Citromos parmezános fokhagymás csirke zöldségekkel
Kenyérmorzsa helyett szezámmaggal, burgonya helyett karfiollal, brokkolival, cukkinival tökéletesen ketogén étel. 
