Ketogén életmód minimális szénhidráttal
Keto élet
Citromos fokhagymás vajas csirke
Majorannás csirke
Tészta nélkül 
Keményítő helyett habtejszínnel vagy egy marék reszelt sajttal elkészítve beilleszthető a ketogén diétába. Lehet hozzá keto nokedlit készíteni, vagy keto tésztát, ez már tényleg csak a fantáziától függ. Így simán is ehető egy nagy kanállal
Avokádókrém
EGYSZERŰ AVOKÁDÓKRÉM
HOZZÁVALÓK
• 2 db tojás
• 2 db avokádó (közepes, érett)
• 1/2 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• citromlé
ELKÉSZÍTÉS
1. A tojást megfőzzük, lehűtjük, majd megtisztítjuk. Az avokádót félbevágjuk, kiszedjük a magját, és kikaparjuk a húsát. A hagymákat megtisztítjuk és feldaraboljuk.
2. Az avokádót, a főtt tojást, a vörös- és fokhagymát késes aprítóba tesszük. Megsózzuk, megborsozzuk, és megcsepegtetjük egy kevés citromlével.
Fokhagymás kapros fetás krém
FOKHAGYMÁS-KAPROS FETÁS KRÉM
HOZZÁVALÓK
• 25 dkg krém sajt
• 20 dkg feta sajt
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 2 ek tejföl (vagy görög joghurt)
• 2 szál kapor
ELKÉSZÍTÉS
1. A krémsajtot és a fetát botmixerrel krémesítjük, majd hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, és addig keverjük, amíg sima, krémes állagot nem kapunk.
2. Ezután hozzáadjuk a tejfölt vagy joghurtot, ezt is alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a felaprított kaprot is.
3. friss zöldségekkel (például uborkával) mártogatósként kínáljuk.
Tzatziki
A LEGEGYSZERŰBB TZATZIKI
HOZZÁVALÓK
• 2 db uborka
• 1,5 dl tejföl
• 1 dl natúr joghurt
• 3 gerezd fokhagyma
• só
• bors
ELKÉSZÍTÉS
1. A meghámozott uborkát legyaluljuk, a levét alaposan kinyomkodjuk. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a joghurtot, és a zúzott fokhagymát, majd beleforgatjuk az uborkát, végül sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Egészben sült sertés csülök
Erdélyi sertéstokány
Vajas fokhagymás gomba
kukoricakeményítő helyette egy marék reszelt sajttal is besűrűsödik :)
