Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet


6 sajtos snack

2021. április 08. - Zsikee

 

 https://tasty.co/compilation/6-cheesy-low-carb-snacks

Sajtgofri hamburger reggelire

Hozzávalók: 2 tojás, 2 csésze reszelt sajt (mozzarella, trappista, edami, füstölt, bármilyen), só, bors, ¼ kg darált marhahús, só, bors.
A sajtot vagy sajtokat megreszeljük kislyukú reszelőn. Hozzáütjük a két tojást, sózzuk, borsozzuk és villával egynemű masszává keverjük. A gofrisütőt felforrósítjuk, ha kell lekenjük olvasztott vajjal, és beleadagolunk a masszából, lecsukjuk és szép aranybarnára sütjük. A darált marhahúst elkeverjük a fűszerekkel. Több fűszert is használhatunk, ki hogyan szereti. Húspogácsát sütünk belőle serpenyőben. Ha kész van a gofri és a hús is, akkor szépen a gofrira teszünk cukormentes ketchupot, 1-1 szelet paradicsomot, lilahagymát, uborkát, vagy 1 salátalevelet, erre mehet a hús, és ha van házi majonéz is mehet rá (mustár azért nem, mert általában van benne cukor, akinek belefér a napi makróiba, az nyugodtan tehet rá egy kanállal), a tetejére jön még egy gofri és már ehetjük is.
Lehet, hogy egy kép erről: étel

Mini cukkini pizza

Hozzávalók: 1 közepes cukkini, reszelt sajt, só, bors, szeletelt szalámi.
A cukkinit felszeleteljük kb. fél centis karikákra, sózzuk, hagyjuk pihenni és kb. fél óra múlva leitatjuk róla a nedvességet. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk egymás mellé, megszórjuk borssal, reszelt sajttal, mindegyik cukkini karikára teszünk egy szelet szalámit, majd újabb adag reszelt sajt jön és 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép pirosra sütjük.
Fűszeres cukormentes ketcuppal isteni! 
Lehet, hogy egy kép erről: étel

Sajtos csirkefasírt

Hozzávalók: 75 dkg csirkemell csont nélkül, 2 ek bazsalikom, 2 ek snidling, fél tk fokhagyma por, 2 ek petrezselyem, 2 tojás, 1/3 csésze mandulaliszt, 1 csipet só, őrölt bors, 1 ek zsír, 1 csésze mozzarella sajt.
Csirkemellet megdaráljuk, hozzákeverjük a tojást, bazsalikomot, snidlinget, fokhagymát, petrezselymet apróra vágva, mandulalisztet, sót, őrölt borsot és a reszelt mozzarella sajtot. Szép egynemű masszává gyúrjuk és közepes fasírtokat formázunk belőle, amit sütőpapíros tepsiben is kisüthetünk és kisüthetjük serpenyőben is zsíron. Sütőben 180 fokon kb. 30 perc és ha már szép színe van, akkor megfordítjuk. (ez sajna sütőfüggő, lehet hosszabb is a sütési idő) Ha mindkét fele szép piros, akkor készen is van.
Lehet, hogy egy kép erről: étel és , szöveg, amely így szól: „Cheesy Chicken Fritters”
süti beállítások módosítása