Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet


Tzatziki

2020. szeptember 02. - Zsikee
A LEGEGYSZERŰBB TZATZIKI
HOZZÁVALÓK
• 2 db uborka
• 1,5 dl tejföl
• 1 dl natúr joghurt
• 3 gerezd fokhagyma
• só
• bors
ELKÉSZÍTÉS
1. A meghámozott uborkát legyaluljuk, a levét alaposan kinyomkodjuk. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a joghurtot, és a zúzott fokhagymát, majd beleforgatjuk az uborkát, végül sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
A képen a következők lehetnek: növény és étel

Baconös sajtos kelbimbó

BACONÖS-SAJTOS KELBIMBÓ
HOZZÁVALÓK
• 50 dkg kelbimbó
• só
• 330 g tejföl
• 1 dl tejszín
• bors
• reszelt szerecsendió
• olaj
• 20 dkg trappista sajt
• 15 dkg bacon
ELKÉSZÍTÉS
1. A megtisztított, szükség szerint félbevágott kelbimbót, enyhén sós vízben 10 percig pároljuk, majd leszűrjük.
2. A tejfölt a tejszínnel krémesre keverjük, borssal, kevés sóval és szerecsendióval ízlés szerint ízesítjük.
3. Egy tűzálló edényt vékonyan kikenünk olajjal, beletesszük a kelbimbót, majd leöntjük a tejfölös masszával. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és a csíkokra vágott baconnel.
4. 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük, míg a bacon megpirul a tetején.
A képen a következők lehetnek: étel

Karfiolrizs

https://testszerviz.hu/etel-receptek/karfiol-rizs/?fbclid=IwAR0zd3GTQRo17Icc6w3RJnk7s7SuGiIrSzEb1fritfa_gn-HSv682rUY3t4

Karfiol rizs 2: a karfiolt nyersen aprítógépbe téve ledaráljuk rizsszem nagyságúakra. Serpenyőben zsírt melegítünk, rádobjuk a karfiolt, sózzuk, borsozzuk, finomra vágott petrezselyemmel meghintjük és kb. 5-8 percig pároljuk. Néha megkeverjük, hogy egyenletesen piruljon.

Tovább
süti beállítások módosítása