Ketogén életmód minimális szénhidráttal
Keto élet
Sajtos fokhagymás vajas gombás töltött csirke
Majorannás csirke
Tészta nélkül 
Keményítő helyett habtejszínnel vagy egy marék reszelt sajttal elkészítve beilleszthető a ketogén diétába. Lehet hozzá keto nokedlit készíteni, vagy keto tésztát, ez már tényleg csak a fantáziától függ. Így simán is ehető egy nagy kanállal
Krémes pezsgős csirke
kukoricakeményítő helyett egy marék reszelt sajttal keverjük el, így besűrűsödik.
Baconös sajtos kelbimbó
BACONÖS-SAJTOS KELBIMBÓ
HOZZÁVALÓK
• 50 dkg kelbimbó
• só
• 330 g tejföl
• 1 dl tejszín
• bors
• reszelt szerecsendió
• olaj
• 20 dkg trappista sajt
• 15 dkg bacon
ELKÉSZÍTÉS
1. A megtisztított, szükség szerint félbevágott kelbimbót, enyhén sós vízben 10 percig pároljuk, majd leszűrjük.
2. A tejfölt a tejszínnel krémesre keverjük, borssal, kevés sóval és szerecsendióval ízlés szerint ízesítjük.
3. Egy tűzálló edényt vékonyan kikenünk olajjal, beletesszük a kelbimbót, majd leöntjük a tejfölös masszával. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és a csíkokra vágott baconnel.
4. 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük, míg a bacon megpirul a tetején.
Vajas fokhagymás gomba
kukoricakeményítő helyette egy marék reszelt sajttal is besűrűsödik :)
Csokikrémes kakaós piskótatekercs
Csokikrémes kakaós piskótatekercs:
6 tojást szétválasztottam, fehérjét kemény habbá vertem pici sóval. Sárgáját kihabosítottam, tettem hozzá folyékony édesítőt, 2 ek kakaóport. Jól kikevertem és a tojásfehérjehabbal óvatosan egybekevertem. Nagy gáztepsibe sütőpapírt tetem, erre jött a massza, elegyengettem és 160 fokra előmelegített sütőbe toltam kb 15 percre. Még forrón lehúztam róla a papírt és ugyanabba a papírba és egy tiszta konyharuhába betekertem. Kb 20 perc alatt kihűlt.
25 dkg mascarponét kihabosítottam 1 dl habtejszínnel. 2 ek kakaóporral, 1 kupak vanília aromával, folyékony édesítőszerrel elkevertem és belekentem a piskótatekercsbe. Szorosan feltekertem és ehető is.
Sajtos töltött portobello gombák
Brokkoli sajtkrémleves
Sűrítése liszt helyett tojássárgája habtejszínnel elkeverve, de a rengeteg sajt is besűrűsíti. A lényeg, hogy kenyér helyett sima mélytányérba tálaljuk 
