Ketogén életmód minimális szénhidráttal

Keto élet

Keto élet


Laktató tonhal saláta

2020. december 28. - Zsikee
hozzávalók / 2 adag
 185 g tonhalkonzerv
 12 db koktélparadicsom
 1 közepes db lila hagyma
 50 g olajbogyó
 2 db főtt tojás
 100 g jégsaláta
 0.5 citromból nyert citromlé
 3 ek olívaolaj
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
 olasz fűszerkeverék ízlés szerint
elkészítés
1. A tonhalat leszűrjük, villával darabokra tépkedjük. A hagymát vékony gyűrűkre, a paradicsomokat és az olajbogyókat kettévágjuk. A tojásokat meghámozzuk, durvára vágjuk. A jégsalátát falatnyi darabokra tépkedjük.
2. A jégsalátát elosztjuk 2 tányér aljára, rászórjuk a paradicsomot és az olajbogyót. Elosztjuk rajta a tonhalat, majd a hagymát, és megszórjuk a tojással.
3. A dresszinghez a citromlevet elkeverjük az olajjal. Sóval, borssal és a fűszerkeverékkel ízesítjük.
4. A dresszinget a salátára locsoljuk, és tálaljuk.
A receptet kérlek osszad meg barátaiddal is!
Válts életmódot és érezd jól magad !
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel

Töltött burgonya tekercs

Burgonya nélkül simán sajttal is működik vagy tehetünk bele elősütött cukkini vagy padlizsán szeleteket, darált és párolt karfiolrizst, brokkolirizst, baconkockákat kisütve.

https://tasty.co/recipe/scalloped-potato-roll?fbclid=IwAR1ahyw22NhzTZSeHFxQEitA4O9uln_TsC_3eweC-5safbPHa-hERvYsChc

Scalloped Potato Roll - YouTube

Mozzarellás csirkemell fűszeresen

hozzávalók / 2 adag
 50 dkg csirkemell filé
 2 közepes db paradicsom
 0.25 kg mozzarella
 1 ek vaj
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
 bazsalikom ízlés szerint
 oregánó ízlés szerint
elkészítés
1. A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát.
2. A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
3. A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal és oregánóval meghintjük őket.
4. Kb 20 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta.
A képen a következők lehetnek: étel

Hagyományos görög saláta

hozzávalók / 4 adag
 4 db paradicsom (érett, nyári)
 1 közepes db kígyóuborka
 1 közepes db lila hagyma
 20 db olajbogyó (fekete)
 1 ek balzsamecet
 50 ml olívaolaj
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
 12 dkg feta sajt
 1 tk oregánó
elkészítés
1. A paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, felkockázzuk.
2. Az uborkát megmossuk, felkockázzuk.
3. A lilahagymát felkarikázzuk. A hagymát, paradicsomot, uborkát egy tálba tesszük. leöntjük az olívaolajjal és balzsamecettel, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet összeforgatjuk.
4. A fetát felszeleteljük, és a kitálalt salátára helyezzük. megszórjuk oreganóval, és csepegtetünk rá még pár csepp olajat.
Egészséghez az első lépés és további receptek itt : www.tetested.hu
A képen a következők lehetnek: étel

Cobb saláta testszervíz

  • 8 db koktélparadicsom
  • 1 fej római saláta
  • 4 db tojás
  • 8 szelet bacon
  • 40 dkg főtt csirke
  • 1/3 csésze vörösborecet
  • 2/3 csésze olívaolaj
  • 1 ek dijoni mustár
  • fekete bors (őrölt)
  • 1 db avokádó
  • 10 dkg kéksajt

A paradicsomokat félbe vágjuk. A római salátát közepes darabokra tépkedjük. A tojásokat keményre főzzük, majd miután megpucoltuk, negyedeljük őket. A bacont ropogósra sütjük, miközben a főtt csirkét apróra kockázzuk.

Az ecetet, az olajat és a mustárt egy edényben összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.

Egy nagyobb lapos tányér aljára szórjuk a salátát, majd a tojásból, a paradicsomból, a csirkéből, az avokádó szeletekből, a szalonnából és a kék sajtból rakjunk ki egységes sorokat.

Végül leöntjük az elkészült salátaöntettel

Cobb saláta

https://testszerviz.hu/etel-receptek/cobb-salata/

Sült pulykacomb szeletek görög salátával

Hozzávalók:
1 kg pulykacomb filé,
2 ek zsír,
só, őrölt bors,
2 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
fél deci víz.
A görög salátához:
4 levél jégsaláta,
2 paradicsom,
2 piros színű tévépaprika,
1 fej vöröshagyma,
fél kígyóuborka,
só, bors, bazsalikom, 2 ek olaj,
feta sajt.
A pulykacombot 6-7 egyenlő nagyságú darabra vágom, sózom, borsozom és zsírral kikent tepsibe teszem. Közé dobálom a darabokra vágott vöröshagymát és a szeletelt fokhagymát. Felöntöm a fél deci vízzel és alufóliával lefedve 180 fokra előmelegített sütőben másfél órát sütöm. Ha puha a husi, akkor fólia nélkül még 20-30 percig pirítom a tetejét.
A görög salátához a zöldségeket feldarabolom, a salátalevelet darabokra tépdesem, rádobálom a feta sajtot, fűszerezem és hűtőben hagyom összeérni az ízeket legalább fél napon keresztül. Néha megkeverem, ha arra járok és lefedem.
A képen a következők lehetnek: étel, , szöveg, amely így szól: „Zsikee”
süti beállítások módosítása